Παράγεται στο νησί της Μυτιλήνης στο Βόρειο Αιγαίο. Πρόκειται για ένα αρωματικό ούζο που αποστάζεται με γλυκάνισο και άλλα αρωματικά βότανα μέσα σε χάλκινους άμβυκες. Ταιριάζει υπέροχα με ψαρομεζέδες, τουρσιά λαχανικών και τηγανητά μεζεδάκια.
Ένα εντυπωσιακό μπουκάλι σε σχήμα κρανίου για τη βότκα Crystal Head για τον θρύλο της κωμωδίας Dan Aykroyd. Το μπουκάλι παρασκευάζεται από την Bruni Glass στην Ιταλία και η βότκα που έχει πιστοποιηθεί με kosher γίνεται με καθαρό νερό Newfoundland και διηθείται μέσω κρυστάλλων 500 εκατομμυρίων ετών γνωστών ως διαμάντια Herkimer.
Αρώματα πορτοκαλιού, βοτάνων και γλυκών μπαχαρικών έρχονται σε πλήρη αρμονία με νύξεις βανίλιας.
Στο στόμα όλα αυτά τα στοιχεία στρογγυλεύουν και δένουν ευχάριστα με μια γλυκόπικρη και πιπεράτη επίγευση.