Το Λευκό αυτό ρούμι μένει πάνω από 3 χρόνια σε δρύινα βαρέλια μέχρι να είναι έτοιμο να καταναλωθεί.Φιλτράρεται για να εξαφανίσει οποιοδήποτε χρώμα έχει δημιουργηθεί από την διαδικασία της παλαίωσης. Το Angostura Reserva έχει μία εξαιρετικά ξηρή γεύση, πλούσιο και ζεστό άρωμα βανίλιας και ένα απαλό τελείωμα.
Το Bacardi 8 ετών είναι μία premium έκδοση.Είναι ανάμιξη με ρούμια από 8 εώς και 16 ετών.Το χρώμα του είναι βαθύ χρυσο.Τα αρώματα που ανακαλύπτει κανείς είναι το βερίκοκο,το δαμάσκηνο,το καρυδι και βανίλια.
Το Bacardi Oakheart είναι ένα καρυκευμένο ρούμι που ξεκίνησε το φθινόπωρο του 2011.Για να δημιουργηθεί το Oakheart χρησιμοποιούνται ρούμια ηλικίας σε βαρέλια μπέρμπον και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.Σημαντικότερη διαφορά από τα υπόλοιπα είναι ότι φτιάχνεται χρησιμοποιώντας μόνο φυσικά αρώματα.
Το Bacardi Superior παρασκευάστηκε για πρώτη φορά το 1862.Είναι αποσταγμένο ποτό και η πρώτη του ύλη είναι το ζαχαροκάλαμο.Το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής του γίνεται στην Καραϊβική και την Λατινική Αμερική.
Το χρώμα του είναι λευκό διαυγές και η γεύση του είναι αρωματική με φρουτώδεις τόνους.
Το Bacardi Superior παρασκευάστηκε για πρώτη φορά το 1862.Είναι αποσταγμένο ποτό και η πρώτη του ύλη είναι το ζαχαροκάλαμο.Το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής του γίνεται στην Καραϊβική και την Λατινική Αμερική.
Το χρώμα του είναι λευκό διαυγές και η γεύση του είναι αρωματική με φρουτώδεις τόνους.
Η μέθοδος συνεχούς απόσταξης έχει ως αποτέλεσμα ένα αγνό, καθαρό ποτό, με απαλό άρωμα, ελαφρύ και διακριτικό στη γεύση. Τέλειο για να πίνεται σκέτο ή αναμεμειγμένο σε caipirinhas, long drinks και cocktails.
Το DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA είναι ένα blend από ρούμια που αφήνονται για περίπου 12 χρόνια σε βαρέλι. Αρώματα από σανδαλόξυλο, φλούδα πορτοκαλιού, σφένδαμο και μπαχαρικά