Το Limoncello είναι ένα από τα διασημότερα ιταλικά liquers. Παίρνει τη γέυση, το άρωμα και το χαρακτηριστικό έντονο κίτρινο χρώμα του από την έγχυση φλούδων λεμονιού στο καθαρό οινόπνευμα. Ιδιαίτερα δροσιτικό και γευστικό. Σερβίρεται παγωμένο , on the rocks, με σοδα ή με tonic. Δοκιμάστε το πάνω σε παγωτό βανίλια ή sorbet, φρουτοσαλάτες ή φρέσκιες φράουλες.