Η ιστορία και η εξέλιξη της ιαπωνικής σκηνής ουίσκυ μπορούν να αναχθούν σε έναν άνθρωπο, τον Masataka Taketsuru. ένας άνθρωπος γνωστός ως «πατέρας του ιαπωνικού ουίσκι». Η Taketsuru όχι μόνο έφυγε από την Ιαπωνία για να μάθει το σκάφος από τους ειδικούς της Σκωτίας, αλλά και δημιούργησε το πρώτο ουίσκι της Ιαπωνίας στο αποστακτήριο Yamazaki πριν από την ίδρυση του πρώτου οίκου ουίσκι Nikka το 1934. Αυτή η μοναδική εμφιάλωση του 'From the Barrel' βύνη και ουίσκι σιταριού που επιλέγονται με το χέρι, αναμειγνύονται μεταξύ τους και στη συνέχεια επανεισάγονται στο βαρέλι κατά τη διάρκεια του γάμου τους. Το αποτέλεσμα είναι ένα μείγμα που έχει μια ξεχωριστή προσωπικότητα που χαρακτηρίζεται από στερεότητα, βάθος γεύσης και πλούσιο άρωμα.