Το Glengoyne Scotch Whisky παράγεται από το 1833 σε ένα από τα πιο όμορφα αποστακτήρια της Σκωτίας. Το αποστακτήριο παραμένει πιστό στην παλιά παραδοσιακή τεχνική ξήρανσης βύνης με αέρα. Κάθε ουίσκι Glengoyne έχει το δικό του Caskrecipe. Έτσι, τα 18 χρονών ωριμάζουν σε βαρέλια: 35% European Oak Sherry 1ου γεμίσματος, 15% 1ου γεμίσματος American Oak Sherry, 50% επιλεγμένα χειροποίητα βαρέλια Oak.