Αχνοκίτρινο λαμπερό χρώμα με πρασινωπές αντάγειες,πληθωρικά αρώματα φρούτων και εσπεριδοειδών με νότες μελιού.Στόμα πλούσιο,λιπαρό

με ικανοποιητική οξύτητα.

Συνδυασμός δύο κλασσικών ευγενών ποικιλιών,του Semillon και του Sauvignon Blanc.

Στην οινοποίηση ακουλουθείται η μέθοδος της κρυοεκχύλισης με ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες και ωρίμανση με battonnage για 3 μήνες.

Συνοδεύει οστρακοειδή,λευκά κρέατα και τυριά.Σερβίρεται στους 10 C.