Το Cutty Sark δημιουργήθηκε το Μάρτιο του 1923 ώς προϊόν της Berry Brothers & Rudd.To σπίτι του Cutty Sark θεωρείται ότι είναι το Glenrothes ένα αποστακτήριο σε μία περιοχή στο Speyside της Σκωτίας.

Το χρώμα του είναι χρυσό ανοιχτό,διαυγές και λαμπερό.Έχει ελαφρύ άρωμα με νότες βανίλιας και δρυός.Η γεύση του είναι γλυκιά κρεμώδης και η επίγευσή του είναι τραγανή και καθαρή.