Από την ευγενική ποικιλία του Syrah,που καλλιεργείται στους ιδιόκτητους αμπελώνες μας στους πρόποδες του Παγγαίου όρους.

Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με παραμονή πάνω από 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.Ζωηρό ρουμπινί χρώμα με αρώματα βιολέτας,βανίλιας,

ζαχαρωμένων φρούτων,σύκου και δαμάσκηνου.Στρογγυλό πλούσιο άρωμα με καλή δομή και βελούδινες ταννίνες.

Συνοδεύει άριστα κόκκινα κρέατα,κυνήγι και πικάντικα τυριά.

Σερβίρεται στους 18ο C.