Λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Γοητευτική σύνθεση αρωμάτων με βατόμουρα,βύσσινα και φραγκοστάφυλα σε γήινο φόντο. Μαλακό στο στόμα, κομψό και ευκολόπιoτο, με ευγενικές τανίνες, ελαφριές νότες δρυός, ισορροπημένη οξύτητα και μακριά επίγευση.Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18°C
Ποικιλίες:Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache rouge

Από επιλεγμένα αμπελοτόπια του Κτήματος Χατζημιχάλη, μέρος του ιδιόκτητου αμπελώνα στην Κοιλάδα Αταλάντης. 
 
Οινοποίηση:Η κάθε ποικιλία οινοποιείται ξεχωριστά με την τεχνική της κλασσικής ερυθρής οινοποίησης. Ωριμάζει για 6 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια χωρητικότητας 228lt.